Event
イベントあたり前田のフレンチフルコースディナー
フランスにて修行し、帰国後25年間の間に会員制レストランやワインバーなど経営。
鳥取にて食とワインを追求してきた前田シェフによる、一夜限りのフレンチをお届けします。
鳥取の雄である前田シェフのフレンチフルコースに合わせ、ソムリエ鈴木がペアリングワインをセレクトする、
正統派のコラボレーション企画を開催いたします。
前田シェフの独自の感性による食材選びと、独特の調理法は驚きと感動を与えてくれます。
2024年12月にてその25年に渡る飲食店オーナーを離れ、現在は様々なレストランへのコンサルティングやプロデュースを手掛けています。
もはや前田シェフの料理を食する機会はここだけ、今だけです。
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